アイスクリームっていつからあるの?

日本では、江戸から明治になり、文明開化によって、海外より伝わり、明治2年に横浜の馬車道で最初のアイスクリームが発売されました。
当時は、アイスクリンとよばれ、ひたしまれていたようです。

しかし、アイスクリームの歴史は、とっても古く、古代ギリシャ・ヨーロッパ時代にまでさかのぼります。山から運ばれた雪や氷にミルクや蜂蜜をかけ、兵士の疲れを癒す健康食品として利用されていました。その後、現在のようなアイスクリームの登場は、18世紀初頭のこと。

Author 壽代 - Category おもしろグルメ紀行 - 2006年07月20日

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